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6 avril 2011
Température le 6 avril 2011
Température à 15 heures
Température à 21 heures
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6 avril 2011
Maxi chausson pomme/fraise
Maxi chausson pomme et fraise
Ingrédients (3 personnes):
1 pâte feuilleté,
1 cuillère à soupe de confiture de fraise,
1 petit pot de compote de pomme,
1 pomme,
1 jaune d'œuf
Préparation:
Après avoir fait le tour de mon frigo et de mes placards pour trouver un dessert pour ce soir, j'ai fait ce maxi chausson de la façon suivante.
Etaler la pate feuilleté en la laissant sur le papier de cuisson; Avec une cuillère étaler la confiture de fraise puis la compote, tout sur une seule moitié de la pate bien sur, puis déposer les petits morceaux de pommes que vous aurez préalablement coupé en petit morceaux.
Refermer la pâte, penser à bien applatir les bords puis à faire une cheminée.
badigeonner avec le jaune d'oeuf et enfourner th 7 pendant 30mns environ.
temps total de préparation avec la cuisson 45mns.
Régalez-vous maintenant 
6 avril 2011
Tourte de pâque
Tourte de Pâques
2 pâtes feuilleté, 500gr de chair à saucisse, 8 oeufs entier + 1 pour le jaune.
faire cuire les oeufs pour en faire des oeufs dur (les 8). Mettre une pâte en fond de tarte. Quand les oeufs sont cuits, les éplucher bien sur 
les couper en deux dans le sens de la longeur et les disposer sur le fond de tarte le jaune vers le fond. Ensuite disposer la chair a saucisse que vous aurez agrémenté à votre gout (herbes de provences, persillades, champignons ou autres pour ma part je l'ai laisser tel quelle) sur tout les oeufs. Prendre la 2ème pâte feuilleté, la poser dessus, bien coller ensemble les bords des deux pates, faire une petite cheminée au milieu et mettre au four que vous aurez préchauffé pendant 10mns, mettre th 7/8 environ 45mns de cuisson.
Mon homme avait un peu peur du resultat et à la finale il s'est reservie deux fois.
Prix de revient de ce plat: environ 9€
4 avril 2011
Nous voilà
Noêl et Laurence
48 et 42 ans
Nous habitons un tout petit village entre Tonneins et Casteljaloux dans le Lot et Garonne et nous créons ce blog pour vous faire partager nos loisirs.
A bientôt
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